民以食为天，食以安为先。食品标签是消费者了解食品安全的“窗口”，更是商家履行法定义务的“底线”。一旦商家在标签上“藏猫猫”，不仅涉嫌违法，还需承担沉重的法律代价。今天，我们就通过一起真实的产品销售者责任纠纷案，聊聊经营者“藏标签”的操作，到底要承担什么法律后果，为大家科普相关法律知识、依法维权。

    【案情回顾】花2460元买礼盒，竟是“三无产品”原告陈某在郑州某百货超市，花费2460元购买了高档茶叶礼盒，百货超市为其出具了载明“茶、茶叶，2460元”的发票。可陈某食用后发现，所购高档茶叶礼盒内外包装均无任何标签，既没有生产日期、保质期，也没有生产许可证号、生产者名称及产地等关键信息，属于典型的“三无食品”。陈某认为超市销售的食品不符合食品安全标准，遂向法院提起诉讼，要求超市返还货款，并支付价款十倍的赔偿金。

    【裁判结果】郑州市二七区人民法院经审理后认为，陈某已食用涉案高档茶叶礼盒，无法返还货物，故不予支持退货款；而十倍赔偿系法律规定的惩罚性赔偿，针对的是经营明知不符合食品安全标准食品的商家，超市未能举证证明其已尽到进货审查义务，应承担相应法律责任。故判决：被告某百货超市于判决生效之日起十日内，赔偿陈某19619.20元，驳回陈某要求退回货款的诉讼请求。

    【法官提醒】结合本案，法官重点提醒广大消费者和食品经营者，食品标签绝非“可有可无”，相关法律红线不可触碰，注意以下4点，避免踩坑：

    （一）无标签预包装食品，坚决不买、坚决不售。根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定，预包装食品的包装上必须标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配量表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、生产许可证编号等关键信息。本案中，涉案高档茶叶礼盒无任何标签，属于法律禁止销售的不符合食品安全标准的产品，消费者遇到此类产品，应直接拒绝购买。

    （二）商家需尽审查义务，“明知故犯”必担责。食品经营者有义务在进货时严格审查食品的标签、资质等信息，确保所售食品符合食品安全标准。若商家未能举证证明自己尽到审查义务，即便声称“不知情”，也会被认定为“明知涉案食品不符合标准仍销售”，需依法支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。本案中超市因无法举证，最终承担了十倍赔偿责任。

    （三）消费者维权，举证其实很简单。很多消费者担心“维权难、举证难”，实则只要保留好关键证据，维权并不复杂。     

    只需举证两点：

    1、证明自己在该商家购买了涉案食品，比如留存发票、购物小票、付款记录、购物视频等；

    2、证明涉案食品不符合食品安全标准，比如提交食品原件，证明其无标签、缺关键信息即可。而商家若辩称“食品不是我卖的”，需自行提供证据，否则将承担“举证不利”的败诉后果。

    （四）购买食品养成“先看标签再付款”的习惯。

    重点检查三点，守住安全底线：1、看是否有完整标签，无标签的食品坚决不买；2、标签上是否标注生产日期、保质期、生产许可证号，避免买到过   期或无资质产品；3、是否标明生产者名称、地址，杜绝“三无食品”流入手中。

    食品安全无小事，标签合规是底线。商家切勿心存侥幸，试图在标签上“钻空子”，否则将付出沉重的法律代价；消费者要提高自我保护意识，学会用法律武器守护自身合法权益，遇到“三无食品”，坚决维权不手软！